E agora DIET ou LIGHT?

A pergunta que não quer calar..

E só a calça começar a apertar, a simples iminência da chegada da segunda-feira ou sua ex aparecer com uma nova namorada magérrima que a palavra DIETA começa a gritar na sua cabeça. Qual mulher não está insatisfeita com o peso? Se alguma de vocês respondeu: Eu não! Tenho que investigar melhor sua identidade ou pegar o número da sua terapeuta urgente (porque ela deve ser boa mesmo!).

Claro que muitas (todas) de nós já fizeram as mais loucas dietas, com nomes mais loucos ainda e o pior, nomes que nada tem a ver com a dieta em si. Com certeza, em todas as dietas ou início de uma pseudo-alimentação saudável, surgem sempre as palavrinhas DIET e LIGHT e junto com elas as eternas dúvidas:

Qual a diferença? Qual comprar? Será que ajuda emagrecer?
Será que vou ter coragem de pagar tudo isso por este treco só porque é DIET?

É amiga! Até na hora de perder aqueles quilinhos indesejados ou escolher melhor os alimentos, temos que nos preocupar com os rótulos.
Mas não esquentem mais as cabecinhas com isso. Vou tentar esclarecer essas perguntas básicas e outras mais que surgirem.

Voilà…

Produtos DIET são aqueles que não contém açúcar ou proteína ou gorduras ou sódio. Normalmente é indicado para portadores de doenças metabólicas como diabetes, hipertensão, etc. O alimento diet pode ter maior valor calórico que aqueles com açúcar, já que as preparações nunca são feitas somente por um ingrediente. Logo nem sempre é indicado para uma dieta de redução de peso.

Já os LIGHT são produtos que possuem apenas redução (mínimo 25%) de calorias ou açúcares ou gorduras ou sódio ou outro nutriente em relação ao produto original. É indicado para pessoas que desejam reduzir o teor de açúcares, gorduras ou sal na alimentação. Nem todo alimento light é próprio para perda de peso. A redução calórica em certos alimentos é muito pequena em relação à versão original.

Para não dizer que não falei do ZERO, ainda temos esses produtos que prometem isenção de açúcar com redução de calorias ou isenção de nutrientes em relação ao produto original. De modo geral as indicações são semelhantes as dos alimentos light. Quando o alimento é zero por isenção de açúcares também pode ser consumido por diabéticos.

Dessa maneira, acho que já respondi todas as questões acima. Podemos sim introduzir esses alimentos a nossa alimentação. Quanto menos gordura, açúcar e sal, melhor. Mas, só vamos ter o resultados esperados se esses produtos estiverem acompanhados de hábitos e alimentos saudáveis. Caso contrário estaremos apenas gastando dinheiro e dando chances para outras decepções. Esta, com nós mesmas.

Boa semana
Grande beijo de carinho a todas
E não esqueçam de Comer Bem!