Bebidas quentes

Elisa 13/09/2011 21

A arte de aquecer com sabor.

Naquele friozinho, a necessidade de se esquentar aumenta muito. Algumas buscam o calor dos lugares cheios de gente, outras o calor daquele pezinho bem quente que sempre está ao lado do seu. Tem que se aquece com uma paixão relâmpago, como o aconchego de um colo amigo, aquele beijo que esquenta tudo, aquele abraço infinito. Até a casa da mãe ou da avó vale nessas horas. Mas mesmo com tantas possibilidades humanas de se aquecer, quem num pensa em uma bebida bem quente e saborosa.

Aqui estão, seis dicas de bebidas quentes, fáceis e rápidas, para deixar essas noites frias, deliciosas!

Vinho quente especial

Ingredientes:

  • O4 colheres de açúcar
  • 01 xícara de morangos ou um vidro de geléia de morango
  • 01 maça
  • 04 colheres de uva passas
  • 01 litro de vinho tinto
  • 01 pau de canela
  • alguns cravos

Coloque os ingredientes secos em um recipiente, leve ao fogo até derreter o açúcar. Acrescente o vinho e deixe ferver por 20 minutos. Sirva em seguida. Delicioso. Rende de 4 a 6 porções.

Chocolate quente com raspas de laranja

Porção individual:

  • 02 colheres de chocolate em pó
  • 50 ml de creme de leite
  • 100ml de leite quente
  • raspas de laranja
  • açúcar ou adoçante a gosto
  • pitada de canela em pó.

Bater vigorosamente (mixer, garfo, liquidificador), o chocolate em pó, o creme de leite e as raspas de laranja. Acrescentar o leite bem quente, o açúcar ou adoçante a gosto. Colocar a pitada de canela por cima e servir. Agora é só observar os olhinhos de aprovação por trás da caneca.

Chocolate quente com paçoca

Porção individual:

  • 02 colheres de chocolate em pó
  • 50 ml de creme de leite
  • 100ml de leite quente
  • ½ paçoca (doce de amendoim em rolha ou tablete)
  • açúcar ou adoçante a gosto

Bater vigorosamente (mixer, garfo, liquidificador), o chocolate em pó, o creme de leite e a paçoca. Acrescentar o leite bem quente, o açúcar ou adoçante a gosto. Mais olhinhos de aprovação por trás da caneca, podem acreditar.

Quente de Chocolate Branco

Porção individual:

  • 01 tablete pequeno de chocolate Branco
  • 150 ml de leite quente
  • opcional
  • 01 colher de uvas passas
  • 01 colher de castanha de caju picadas

Derreta o chocolate branco em banho maria ou por 30 segundos no microondas. Acrescente (se desejar) as uvas passas e as castanhas, em seguida o leite quente e mexa bem. Irresistível. Sempre termina com uma colher na mão para pegar as ultimas uvinhas.

Chá de frutas com gengibre

  • 02 rodelas de abacaxi com casca
  • 01 maçã
  • 01 laranja
  • raspas de gengibre
  • açúcar ou adoçante a gosto

Em um litro de água, ferva todos os ingredientes picados. Acrescente o açúcar ou adoçante e sirva em seguida. Garantia de ficar quentinha.

Dica: se colocar pinga no lugar da água, terá um quentão improvisado e bem gostoso. Deixe ferver por vinte minutos pra apurar e cuidado, assim, além de aquecer, deixa bem “alegre”.

Capuccino caseiro

Porção individual

Utilizar colher de chá para todos os ingredientes

  • 02 colheres de café solúvel
  • 03 de chocolate em pó
  • 01 rasa de canela
  • 01 pitada de bicarbonato (para espumar)
  • açúcar ou adoçante a gosto
  • 200 ml de leite quente ou 04 colheres de leite em pó

Em uma caneca grande colocar os ingredientes secos, colocar uma colher de água e com um garfo mexer vigorosamente até formar uma pasta. Acrescentar o leite quente ou a água quente no caso do leite estar em pó.

Quero todas bem quentinhas. Quem experimentar deixe a opinião.

Vou aguardar sugestões de novas receitas. Podemos trocar “figurinhas”(me senti velha agora..rs) e encher a matéria de hoje com receitas de deliciosas bebidas quentes.

Beijo de carinho a todas

21 Comentários »

  1. Rafa Lins 13/09/2011 at 23:29 - Reply
    Hummmm… Deu vontade de experimentar!!
    Obg pelas dicas!
    Bjs!
    • Elisa 17/09/2011 at 15:20 - Reply
      todos testados e super aprovados…coloque um toque especial, invente novas bebidas e poste aqui….bju grande!
  2. Leh 14/09/2011 at 12:32 - Reply
    Uhm… Adoro bebidas Quentes!
    • Elisa 17/09/2011 at 15:21 - Reply
      todos testados e super aprovados…coloquem um toque especial de vcs, inventem novas bebidas e postem aqui….bju grande!
  3. maria 15/09/2011 at 16:30 - Reply
    queria que minha cidade tivesse um clima mais agradável pra poder saborear essas delícinhas sempre. :(
    Mas valeu pelas dicas/receitinhas!
    • Elisa 17/09/2011 at 15:17 - Reply
      Bem geladas tbm ficam uma DELICIA!!!rs
    • Elisa 17/09/2011 at 15:19 - Reply
      Maria, precisa ver como todas ficam uma delicia bem geladas!!! Experimente depois me conta tá?!..bju pra vc!
      • maria 18/09/2011 at 21:59 - Reply
        Ah, chá de frutas com gengibre ficou muito bom geladinho! Valeu, Elisa. :*
    • mariana 17/09/2011 at 20:09 - Reply
      oi td bem??? nao posso deixar de te elogiar, muito bonita vc !!!
      • maria 18/09/2011 at 22:00 - Reply
        :)
      • Elisa 21/09/2011 at 21:04 - Reply
        obrigada Mariana!

        acho que fiquei vermelha..rs
        vergonha =p
        ou pode ser o vinho, que nessa noite geladinha e de chuvisco em sampa, está ainda mais gostoso! Servidas meninas???

  4. Belinha 17/09/2011 at 14:28 - Reply
    Vou quer todas rsrs
    • Elisa 17/09/2011 at 15:18 - Reply
      Ahh minha Florzinha, seu desejo é uma ordem!!!rs bjubju de saudade eterna
  5. Elisa 17/09/2011 at 15:16 - Reply
    Rafa e Leh, façam!! todos testados e super aprovados…coloquem um toque especial de vcs, inventem novas bebidas e postem aqui….bju grande!

    Maria, precisa ver como todas ficam uma delicia bem geladas!!! Experimente depois me conta tá?!..bju pra vc!

    Ahh minha Florzinha, seu desejo é uma ordem!!!rs bjubju de saudade eterna

  6. Sou você 17/09/2011 at 15:22 - Reply
    *Se vc não existisse, eu te inventaria!*
  7. maria 19/09/2011 at 11:24 - Reply
    :D
  8. Luu 20/09/2011 at 17:32 - Reply
    Quem fez mais sucesso, as bebinhas ou a autora? rsrs
    Beijinhussss
    • Elisa 21/09/2011 at 21:06 - Reply
      =p..quem quem??rs
  9. Ray 27/09/2011 at 23:40 - Reply
    Aproveitar que meu amor vai estar aqui esse final de semana, e vou fazer pra tomarmos juntinhas…

    Beijos

    Depois conto como foi… ;)

    • Elisa 02/10/2011 at 12:50 - Reply
      Ray, que perfeito!!

      A palavra juntinhas me da até lagrimas nos olhinhos! Aproveita bastante, muito amor,muito carinho, bebidinhas e comidinhas cheias de paixão e depois me conta tudo, tudo, tudo!

      bjinhos

      to esperando as noticias

  10. Nininha 09/10/2011 at 22:43 - Reply
    Hummm Capuccino caseiro é o melhor!!adoro muito!

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